Torrijas realfood

Pon un cazo con 0,5L de leche a hervir, con la ralladura de media naranja y medio y limón, y dos ramas de canela.

Cuando pasen 3-4 minutos, retira la canela y las ralladuras de la leche y la mezcla con tres cucharadas de pasta de dátil o si no tienes, con 5 dátiles.

En un táper, pon las cuatro rebanadas de pan y empápalas con toda la leche. Cuando pasen 5 minutos, bate un huevo y pásalas por él.

Acto seguido ponlas en el horno a 180/190 grados con función de gratinar, hasta que estén doraditas.

Puedes espolvorearlas con canela, coco rallado, chocolate derretido, fruta... están brutales 😍.