10
Potaje de acelgas
3
(11)
0 kcal
MariaJoseMartel
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y el tomate y sofreír en una cucharada de aove. Cuando esté sofrito añadir el pimentón sofreír un minuto y retirar.
2
Añadir a la olla a presión las acelgas, el maíz escurrido y las papas y la calabaza troceadas junto con el caldo de verduras y cocer 10 min
3
Cuando estén cocidas las verduras añadir los garbanzos escurridos y lavados junto con el refrito y cocer otros 15 min a fuego lento sin tapar la olla
4
Servir y disfrutar
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
700 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Acelga
150 gramos
Patata
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Garbanzos
97 gramos (aprox. ½ unidades)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Caldo de verduras
700 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabaza
300 gramos (aprox. 1 paquete)
Acelga
150 gramos
Patata
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Garbanzos
97 gramos (aprox. ½ unidades)
Maíz dulce
70 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Picar la cebolla y el tomate y sofreír en una cucharada de aove. Cuando esté sofrito añadir el pimentón sofreír un minuto y retirar.
2
Añadir a la olla a presión las acelgas, el maíz escurrido y las papas y la calabaza troceadas junto con el caldo de verduras y cocer 10 min
3
Cuando estén cocidas las verduras añadir los garbanzos escurridos y lavados junto con el refrito y cocer otros 15 min a fuego lento sin tapar la olla
4
Servir y disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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