

13
Polos goat cheesecake
5
(16)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Preparamos la granola en un bol: avena, quinoa hinchada, pipas de calabaza, almendras, canela, el aceite de coco y el tahini, todo a ojo y según el gusto de cada uno. Mezclamos todo bien y llevamos al horno con calor arriba y abajo 15 min a 180°
2
En otro bol preparamos la mezcla de yogur, frutos rojos, ralladura de limón y canela.
3
Cuando la granola esté lista y enfriada podemos añadirla a la mezcla anterior y volver a mezclar bien.
4
Añadir a los moldes de polos (yo uso los mini de lekue) y echar un poco más de granola por encima.
5
Dejar enfriar por lo menos 12horas en el congelador.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Yogur
261 gramos (aprox. 2 unidades)

Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Copos suaves de avena integral sin gluten
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Frutos rojos congelados
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Cereales sin gluten
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Chips de coco
5 gramos

Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Yogur
261 gramos (aprox. 2 unidades)

Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Copos suaves de avena integral sin gluten
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Frutos rojos congelados
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Pipas de calabaza
20 gramos (aprox. 1 puñado)

Cereales sin gluten
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Crema de frutos secos
11 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de coco virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Chips de coco
5 gramos

Ralladura de limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparamos la granola en un bol: avena, quinoa hinchada, pipas de calabaza, almendras, canela, el aceite de coco y el tahini, todo a ojo y según el gusto de cada uno. Mezclamos todo bien y llevamos al horno con calor arriba y abajo 15 min a 180°
2
En otro bol preparamos la mezcla de yogur, frutos rojos, ralladura de limón y canela.
3
Cuando la granola esté lista y enfriada podemos añadirla a la mezcla anterior y volver a mezclar bien.
4
Añadir a los moldes de polos (yo uso los mini de lekue) y echar un poco más de granola por encima.
5
Dejar enfriar por lo menos 12horas en el congelador.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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