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10
Lentejas con arroz y verduras
3
(11)
50 min
0 kcal
Creis97
Preparación
1
Cortar las verduras y freir con aceite, sal y pimentón.
2
Añadir los tomates rayados y el resto de especias.
3
Cuando las verduras estén casi hechas incorporar el arroz y las lentejas (previamente a remojo 1h).
4
Añadir entonces el chorizo a tacos y cubrir la olla con agua y una hoja de laurel.
5
Dejar 30 mins a fuego bajo y aumentar el fuego los últimos 10 minutos.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Lenteja
90 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cúrcuma
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomillo
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate
120 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
100 gramos
Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Lenteja
90 gramos (aprox. ½ vasos)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cúrcuma
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Tomillo
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar las verduras y freir con aceite, sal y pimentón.
2
Añadir los tomates rayados y el resto de especias.
3
Cuando las verduras estén casi hechas incorporar el arroz y las lentejas (previamente a remojo 1h).
4
Añadir entonces el chorizo a tacos y cubrir la olla con agua y una hoja de laurel.
5
Dejar 30 mins a fuego bajo y aumentar el fuego los últimos 10 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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