2
Legumbres con brócoli y coliflor
3
(3)
10 min
0 kcal
CarmenfsRealfooding
Preparación de la receta
1
Cocer al vapor en el microondas la bolsa de verduras de brócoli, coliflor y zanahorias. También se puede hacer con bolsa de sólo brócoli
2
Enjuagar los garbanzos y las alubias. Mezclar con las verduras. (También se puede hacer sólo con alubias blancas sin garbanzos)
3
Echar un poco de cebolla dulce (es opcional, también se puede sustituir por cebolla en polvo)
4
Aliñar con vinagre, aceite de oliva Virgen extra y sal
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos
Brocoli, coliflor y zanahoria lavados
300 gramos
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos
Brocoli, coliflor y zanahoria lavados
300 gramos
Cebolla dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer al vapor en el microondas la bolsa de verduras de brócoli, coliflor y zanahorias. También se puede hacer con bolsa de sólo brócoli
2
Enjuagar los garbanzos y las alubias. Mezclar con las verduras. (También se puede hacer sólo con alubias blancas sin garbanzos)
3
Echar un poco de cebolla dulce (es opcional, también se puede sustituir por cebolla en polvo)
4
Aliñar con vinagre, aceite de oliva Virgen extra y sal
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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