10
Pizza de centeno
5
(12)
135 min
0 kcal
Jenn.lo
Preparación de la receta
1
Mezclar harina y levadura.
2
Añadir agua tibia y amasar 5 minutos. Dejar doblar tamaño durante 1 hora.
3
Volver a amasar 5 minutos e incorporar las semillas de chía. Extender en un papel de horno.
4
Añadirle el tomate triturado con orégano y los ingredientes que nos gusten (en mi caso, pollo, pimiento, mozarella y aceitunas).
5
¡Al horno 10-15 minutos y a comer!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina integral de centeno
250 gramos
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate triturado
30 gramos
Aceitunas negras
25 gramos
Pimientos del piquillo
25 gramos
Levadura fresca
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Harina integral de centeno
250 gramos
Agua mineral natural
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Tomate triturado
30 gramos
Aceitunas negras
25 gramos
Pimientos del piquillo
25 gramos
Levadura fresca
5 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de chia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclar harina y levadura.
2
Añadir agua tibia y amasar 5 minutos. Dejar doblar tamaño durante 1 hora.
3
Volver a amasar 5 minutos e incorporar las semillas de chía. Extender en un papel de horno.
4
Añadirle el tomate triturado con orégano y los ingredientes que nos gusten (en mi caso, pollo, pimiento, mozarella y aceitunas).
5
¡Al horno 10-15 minutos y a comer!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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