16
Tiramisú-tarta de la abuela de castaña saludable
3
(17)
40 min
0 kcal
xuncall
Preparación de la receta
1
Montamos la nata (recordad, tiene que estar fría para que monte bien). Cuando esté casi montada le añadimos un poco de estevia para endulzar. Hacemos lo mismo con la leche evaporada (no se monta igual que la nata, queda algo más liquida y espumosa).
2
Mezclamos la nata y la leche evaporada con el resto de ingredientes (menos las galletas y el cacao que son para los siguientes pasos).
3
Hacemos capas: primero galletas mojadas en leche, luego la mezcla, luego galletas, luego la mezcla...
4
Espolvoreamos el cacao por encima y llevamos todo a la nevera mínimo 6 horas.
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Nata para montar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Galletas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema al cacao y castañas
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Estevia y eritritol
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
12 raciones
12 raciones
Nata para montar
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Galletas
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco batido
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Crema al cacao y castañas
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche evaporada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de avena
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Estevia y eritritol
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Montamos la nata (recordad, tiene que estar fría para que monte bien). Cuando esté casi montada le añadimos un poco de estevia para endulzar. Hacemos lo mismo con la leche evaporada (no se monta igual que la nata, queda algo más liquida y espumosa).
2
Mezclamos la nata y la leche evaporada con el resto de ingredientes (menos las galletas y el cacao que son para los siguientes pasos).
3
Hacemos capas: primero galletas mojadas en leche, luego la mezcla, luego galletas, luego la mezcla...
4
Espolvoreamos el cacao por encima y llevamos todo a la nevera mínimo 6 horas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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