61
Arroz negro con ali-oli 🥘
5
(63)
35 min
0 kcal
MRM
Preparación de la receta
1
Limpiar y trocear la sepia. Poner en una olla un buen chorro de AOVE y sofreir la sepia.
2
Añadimos uno o dos ajos, una hoja de laurel, medio tomate rallao (o triturao), las gambas y una pizca de sal y dejamos cocer
3
Disolvemos dos sobres de tinta en dos cucharadas de agua caliente y las añadimos a la olla junto con el arroz que sofria
4
Vamos poco a poco añadiendo el caldo y removiendo sin parar
5
Para el Ali-oli, un huevo + un ajo + AOVE
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpiar y trocear la sepia. Poner en una olla un buen chorro de AOVE y sofreir la sepia.
2
Añadimos uno o dos ajos, una hoja de laurel, medio tomate rallao (o triturao), las gambas y una pizca de sal y dejamos cocer
3
Disolvemos dos sobres de tinta en dos cucharadas de agua caliente y las añadimos a la olla junto con el arroz que sofria
4
Vamos poco a poco añadiendo el caldo y removiendo sin parar
5
Para el Ali-oli, un huevo + un ajo + AOVE
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Arroz
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...