8
Ramen de miso
3
(9)
275 min
0 kcal
CarlaLuigina
Preparación de la receta
1
Se prepara el caldo de verduras con el miso, champiñones y 2 cda de salsa de soja a temperatura media durante 2 horas
2
Se cuecen los huevos duros, se pelan y se dejan en un frasco con salsa de soja por 8 horas mínimo.
3
Se agregan los fideos al caldo al final y en 5 min se agrega el tofu y las algas.
4
Listo para servir y comer.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Miso blanco
250 gramos
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Fideos de arroz
150 gramos
Tofu ahumado
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Algas sushi
10 gramos
Jengibre en polvo
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Miso blanco
250 gramos
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Fideos de arroz
150 gramos
Tofu ahumado
100 gramos
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Salsa de soja sin gluten
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Algas sushi
10 gramos
Jengibre en polvo
1 gramo
1
Se prepara el caldo de verduras con el miso, champiñones y 2 cda de salsa de soja a temperatura media durante 2 horas
2
Se cuecen los huevos duros, se pelan y se dejan en un frasco con salsa de soja por 8 horas mínimo.
3
Se agregan los fideos al caldo al final y en 5 min se agrega el tofu y las algas.
4
Listo para servir y comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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