11
Tostas con salsa de huevo y perejil
3
(12)
10 min
0 kcal
DarioRF
Preparación de la receta
1
Tostar unas rebanadas de pan
2
Separar yemas y claras y batir bien las yemas con la leche en un recipiente formando una pasta.
3
Añadir el resto de ingredientes, incluido las claras de los huevos cortados a daditos.
4
Remover bien a mano o a una velocidad muy baja, para que no quede muy liquido, consiguiendo hacer una salsa grumosa.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pan integral con gluten
200 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Leche desnatada UHT
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo duro
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pan integral con gluten
200 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Leche desnatada UHT
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Limón
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de mostaza
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Tostar unas rebanadas de pan
2
Separar yemas y claras y batir bien las yemas con la leche en un recipiente formando una pasta.
3
Añadir el resto de ingredientes, incluido las claras de los huevos cortados a daditos.
4
Remover bien a mano o a una velocidad muy baja, para que no quede muy liquido, consiguiendo hacer una salsa grumosa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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