Mousse de maracuyá
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Mousse de maracuyá

3

(15)

255 min

0 kcal

aracospaleo
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Preparación

1

TARTA: - Disolvemos en un vasito con 50ml de agua templada el agar-agar. - Montamos casi por completo la nata líquida y reservamos. - En un bol añadimos la pulpa de maracuyá SIN pepitas, el mascarpone, el yogur y el agar-agar removiéndolo bien todo. Una vez haya ligado, añadimos la nata montada y mezclamos bien con todo. - Vertemos en el molde o recipiente final (copas individuales, por ejemplo) y decoramos la superficie con la pulpa con pepitas. Hay que dejarlo reposar en la nevera al menos 4h.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

TARTA: - Disolvemos en un vasito con 50ml de agua templada el agar-agar. - Montamos casi por completo la nata líquida y reservamos. - En un bol añadimos la pulpa de maracuyá SIN pepitas, el mascarpone, el yogur y el agar-agar removiéndolo bien todo. Una vez haya ligado, añadimos la nata montada y mezclamos bien con todo. - Vertemos en el molde o recipiente final (copas individuales, por ejemplo) y decoramos la superficie con la pulpa con pepitas. Hay que dejarlo reposar en la nevera al menos 4h.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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