84
Berenjena rellena
5
(91)
0 kcal
krisis86
Preparación de la receta
1
Sofreímos la cebolla con la carne picada.
2
Mientras se sofríe la carne, vamos a cortar por la mitad las berenjenas y la vamos a meter en el micro unos 4 o 5' para que se despegue la carne de la piel.
3
Retiramos las berenjenas y con cuidado de no quemarnos vamos quitando la carne de la berenjena (hay que ir con cuidado de no romper la piel de la berenjena porque la vamos a utilizar para rellenarla). Picamos la carne de la berenjena en trocitos pequeños y añadimos junto la carne picada, dejamos cocinar durante 5' más.
4
Añadimos el tomate frito,salpimentamos y dejamos cocinar 3 minutos más
5
Rellena las berenjenas con el relleno de carne, sobre el relleno pon unas rodajitas finas de mozzarella. Lleva al horno a 180º calor arriba, hasta que se gratine el queso.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Sofreímos la cebolla con la carne picada.
2
Mientras se sofríe la carne, vamos a cortar por la mitad las berenjenas y la vamos a meter en el micro unos 4 o 5' para que se despegue la carne de la piel.
3
Retiramos las berenjenas y con cuidado de no quemarnos vamos quitando la carne de la berenjena (hay que ir con cuidado de no romper la piel de la berenjena porque la vamos a utilizar para rellenarla). Picamos la carne de la berenjena en trocitos pequeños y añadimos junto la carne picada, dejamos cocinar durante 5' más.
4
Añadimos el tomate frito,salpimentamos y dejamos cocinar 3 minutos más
5
Rellena las berenjenas con el relleno de carne, sobre el relleno pon unas rodajitas finas de mozzarella. Lleva al horno a 180º calor arriba, hasta que se gratine el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...