Arroz con almejas
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Arroz con almejas

5

(32)

0 kcal

BeckLpez
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Preparación

1

Poner a cocer las almejas, hasta que se abran. Apartamos las almejas y reservamos el caldo.

2

Sofreímos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Cuando esté pochado, lo trituramos todo. Lo volvemos a echar en la sartén y le ponemos las especias, el perejil y el laurel.

3

Añadimos el caldo de las almejas, ¡¡ Cuidado!! Que el fondo puede contener arena. Cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar que se haga. Si nos falta caldo, podemos echar agua.

4

Mientras se hace el arroz, vamos retirando una de las cáscaras de las almejas, dejando únicamente la que tiene el bicho.

5

Cuando el arroz esté listo, incorporar las almejas. Dejamos un par de minutos para que cojan el sabor del arroz. Y a disfrutar!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner a cocer las almejas, hasta que se abran. Apartamos las almejas y reservamos el caldo.

2

Sofreímos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Cuando esté pochado, lo trituramos todo. Lo volvemos a echar en la sartén y le ponemos las especias, el perejil y el laurel.

3

Añadimos el caldo de las almejas, ¡¡ Cuidado!! Que el fondo puede contener arena. Cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar que se haga. Si nos falta caldo, podemos echar agua.

4

Mientras se hace el arroz, vamos retirando una de las cáscaras de las almejas, dejando únicamente la que tiene el bicho.

5

Cuando el arroz esté listo, incorporar las almejas. Dejamos un par de minutos para que cojan el sabor del arroz. Y a disfrutar!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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