Porridge de avena

Ponemos la leche a hervir (yo lo he hecho a fuego alto para ahorrar tiempo)

Cuando esté hirviendo, añadimos los copos de avena (para una taza de leche corresponden 4 cucharadas de copos de avena, más o menos), y removemos a fuego lento hasta que se espese.

Dejamos reposar uno o dos minutos, y luego lo vertemos en un bol para añadir los toppings. En mi caso, he usado nueces, almendras, semillas de chía y canela.