15
Risotto con arroz integral
3
(16)
0 kcal
merce91
Preparación de la receta
1
Trocear y sofreir la cebllolla y los champinyones con un poco de aceite de oliva.
2
Poner el vino y la sal y cocer unos 6 minutos a fuego medio
3
Poner el arroz y cocer un minuto removiendo.
4
Añadir el caldo de pollo y cocer unos 20 minutos removiendolo de vez en cuando.
5
Apagar el fuego y espolvorear el queso parmesano, la pimienta i el perejil y remover suavemente con movimientos envolventes. (Si quieres que quede mas cremoso le puedes poner un poco de mantequilla y remover)
6
Emplatar cin un poco mas de queso encima y listo.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Trocear y sofreir la cebllolla y los champinyones con un poco de aceite de oliva.
2
Poner el vino y la sal y cocer unos 6 minutos a fuego medio
3
Poner el arroz y cocer un minuto removiendo.
4
Añadir el caldo de pollo y cocer unos 20 minutos removiendolo de vez en cuando.
5
Apagar el fuego y espolvorear el queso parmesano, la pimienta i el perejil y remover suavemente con movimientos envolventes. (Si quieres que quede mas cremoso le puedes poner un poco de mantequilla y remover)
6
Emplatar cin un poco mas de queso encima y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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