Pastel de patata y calabacín 🥔🥒

Pastel de patata🥔 y calabacín🥒 📝Ingredientes exactos: + 3 huevos + 1 calabacín + 3 patatas + Mozarella + Pimienta negra + Sal - Cocinamos las patatas en el microondas durante unos 20 minutos, las machacamos, salpimentamos y reservamos.

- Introducimos por otro lado también el calabacín troceado durante unos 8 minutos

- Mezclamos el calabacín con los huevos batidos y un poquito de sal

- Vamos formando el pastel, en la primera capa las patatas, luego los huevos con el calabacín y sobre esto la mozzarella

- Introducimos al horno a 180 grados durante unos 25 minutos