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24
Bizcocho misú
5
(29)
10 min
0 kcal
russy
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180 grados cinco minutos y poner en remojo los dátiles 15 minutos. Después escurrir bien
2
Mezclar los ingredientes secos en un bol: harina, levadura y cacao. Después incorporar bebida de avena, crema de cacahuete, yogurt, huevos, plátano, aceite de oliva y dátiles.
3
Batir todos los ingredientes muy bien.
4
Engrasar un molde con aceite y verter la mezcla.
5
Cocer durante 40-50 minutos.
6
Para el relleno, mezclar el eritritol y la leche en una cazuela a fuego lento. Retirar del fuego y añadir el mascarpone poco a poco.
7
Una vez que el bizcocho se haya enfriado cortarlo horizontalmente e ir echando unas cucharadas de café en una de las partes. Dejar reposar 5 minutos y luego echar el relleno de mascarpone.
8
Cerrar la tarta con la otra mitad del bizcocho y dejar reposar 1 hora en la nevera.
9
Derrite el chocolate al baño María y viértelo sobre la tarta. Deja que se enfríe y ¡disfruta de tu tarta misú!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso mascarpone
150 gramos
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
100 gramos
Dátil medjoul
100 gramos (aprox. 4 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Crema de cacahuete
29 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Café solo
20 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Estevia y eritritol
15 gramos
Leche entera de vaca
15 gramos
Bebida de avena sin gluten
NaN gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina de avena
250 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso mascarpone
150 gramos
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
100 gramos
Dátil medjoul
100 gramos (aprox. 4 unidades)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Crema de cacahuete
29 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Café solo
20 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Estevia y eritritol
15 gramos
Leche entera de vaca
15 gramos
Bebida de avena sin gluten
NaN gramos
1
Precalentar el horno a 180 grados cinco minutos y poner en remojo los dátiles 15 minutos. Después escurrir bien
2
Mezclar los ingredientes secos en un bol: harina, levadura y cacao. Después incorporar bebida de avena, crema de cacahuete, yogurt, huevos, plátano, aceite de oliva y dátiles.
3
Batir todos los ingredientes muy bien.
4
Engrasar un molde con aceite y verter la mezcla.
5
Cocer durante 40-50 minutos.
6
Para el relleno, mezclar el eritritol y la leche en una cazuela a fuego lento. Retirar del fuego y añadir el mascarpone poco a poco.
7
Una vez que el bizcocho se haya enfriado cortarlo horizontalmente e ir echando unas cucharadas de café en una de las partes. Dejar reposar 5 minutos y luego echar el relleno de mascarpone.
8
Cerrar la tarta con la otra mitad del bizcocho y dejar reposar 1 hora en la nevera.
9
Derrite el chocolate al baño María y viértelo sobre la tarta. Deja que se enfríe y ¡disfruta de tu tarta misú!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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