Tortitas de Plátano y avena

Primero machacamos el plátano. Seguidamente añadimos las 4 cucharadas de harina de avena,y incorporamos los 100 ML de leche de almendras,mezclamos muy bien y reservamos durante 10 min.

Engrasamos una sartén con un poquito de aceite de coco,calentamos. Cuando esté caliente hechamos la mezcla,en forma de tortita. Tapamos y dejamos cocer durante 5 minutos cada lado,o cuando veas que puedes darle la vuelta. Se tienen que hacer a Fuego lento.

Y listo!!! Fácil,sano y riquísimo!!