6
Calabacines rellenos de pavo y verduras
3
(7)
45 min
0 kcal
saramichi6
Preparación de la receta
1
Primero hay que cortar en barcas los calabacines , se los hace unos cortes y al horno con sal y un poco de aceite.
2
Mientas se asan, picar las verduras y pocharlas. Añadir la carne de los calabacines asados y saltear un poco. Añadir el pavo, salpimentar y poner las hierbas aromáticas al gusto. Por último añadir el tomate, dejar reducir un poco y rectificar de sal.
3
Rellenar los calabacines con la mezcla, espolvorear con mozzarela y un poco de orégano, gratinar y a disfrutar
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pavo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
100 gramos
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
30 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero hay que cortar en barcas los calabacines , se los hace unos cortes y al horno con sal y un poco de aceite.
2
Mientas se asan, picar las verduras y pocharlas. Añadir la carne de los calabacines asados y saltear un poco. Añadir el pavo, salpimentar y poner las hierbas aromáticas al gusto. Por último añadir el tomate, dejar reducir un poco y rectificar de sal.
3
Rellenar los calabacines con la mezcla, espolvorear con mozzarela y un poco de orégano, gratinar y a disfrutar
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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