Tallarines cremosos

Poner a hervir el agua. Cuando entre en ebullición añadir una cucharada de sal y añadir los tallarines.

Mientras se cuecen se pelan los dientes de ajo y se parten en rodajas.

En una sartén con una cucharada de AOVE freímos el ajo.

Desmenuzamos el atún.

Tras la cocción de los tallarines, retiramos y escurrimos.

Añadimos en la misma cacerola de nuevo los tallarines escurridos, el ajo frito con el aceite de la sartén, el atún y la lata de aceitunas negras.

Ponemos a fuego medio todo y añadimos la nata.

Removemos y cuando está todo mezclado retiramos y dejamos reposar.