5
Pollo al horno馃崡
3
(6)
95 min
0 kcal
anamariaasefue
Preparaci贸n de la receta
1
Hacer polvo las especias y macerar el pollo con ellas, el zumo del lim贸n, el AOVE, la sal y la pimienta. Por dentro y por fuera. Meter un lim贸n y un ramillete de especias dentro y dejar reposar 30 min
2
Introducir el pollo en el horno precalentado a 180 grados con el vino
3
Dejar hasta que est茅 dorado (es bastante, m铆nimo 1 hora) y es importante ir ba帽谩ndolo en su jugo (yo le puse tambi茅n caldo de verduras)
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Pollo entero
1200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos
Lim贸n
135 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
10 gramos
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
10 gramos
Laurel
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Pollo entero
1200 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
200 gramos
Lim贸n
135 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Romero
10 gramos
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
10 gramos
Laurel
5 gramos
1
Hacer polvo las especias y macerar el pollo con ellas, el zumo del lim贸n, el AOVE, la sal y la pimienta. Por dentro y por fuera. Meter un lim贸n y un ramillete de especias dentro y dejar reposar 30 min
2
Introducir el pollo en el horno precalentado a 180 grados con el vino
3
Dejar hasta que est茅 dorado (es bastante, m铆nimo 1 hora) y es importante ir ba帽谩ndolo en su jugo (yo le puse tambi茅n caldo de verduras)
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Sal
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