MC Wrap de calabacín

Lavar y rallar el calabacín

Escurrir el agua del calabacín (introducir en un trapo y escurrir toda el agua)

Colocar el calabacín rallado y con 0 agua en un bol, añadir 1 huevo, un diente de ajo (opcional), salpimentamos al gusto ( yo he añadido orégano y pimienta y mezclamos toda la masa.

Horno precalentado 180° , colocar la masa sobre papel de horno y en la bandeja y estirar para que quede una masa fina y homogénea y tal como se observa en la imagen. Yo hice 2 independientes. Y dejarla dorar durante 20-25' ( hasta que estén doraditas)

Sacar del horno con cuidado y rellenar al gusto del consumidor 😜 hacer el rollito e introducir de nuevo en el horno, para que los ingredientes se doren y se fundan ( queso) unos 5-10' sacar y VOILÀ, a disfrutar.