Helado de platano y crema de cacahuete!!

Batir el platano, una cucharada de crema de cacahuete y un datil con 2 cucharadas de bebida de avena.

Echar en el molde del helado y dejar congelar aproximadamente 4 horas.

Cuando ya esté durito vamos preparando la cobertura, en mi caso mezcle chocolate 99% con 85% y un poco de aceite de coco, lo derreti en el micro (ya sabeis lo vais sacando y removed para que no se queme) y una vez derretido mezcle nueces (lo podéis hacer con cualquier fruto seco).

Saqué el helado del molde y lo fui metiendo en la cobertura de chocolate!! Ya está listo, es facil y esta muy bueno y sobre todo sin remordimientos jajajaja.