8
Judías blancas de @lagloriavegana
3
(9)
55 min
0 kcal
ElenadPR
Preparación de la receta
1
Troceamos las verduras y las doramos con un poco de aceite durante 10 minutos.
2
Cuando estén hechas, añadimos las especias y el agua y dejamos que se cocina 25 minutos.
3
Trituramos todo con la batidora.
4
Añadimos las alubias escurridas a la mezcla y dejamos cocinar durante 5 minutos a fuego lento.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos
Agua mineral natural
500 gramos (aprox. 2 tazas)
Cebolla
200 gramos
Salsa de tomate
150 gramos
Zanahoria
150 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Alubias blancas cocidas
800 gramos
Agua mineral natural
500 gramos (aprox. 2 tazas)
Cebolla
200 gramos
Salsa de tomate
150 gramos
Zanahoria
150 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Troceamos las verduras y las doramos con un poco de aceite durante 10 minutos.
2
Cuando estén hechas, añadimos las especias y el agua y dejamos que se cocina 25 minutos.
3
Trituramos todo con la batidora.
4
Añadimos las alubias escurridas a la mezcla y dejamos cocinar durante 5 minutos a fuego lento.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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