Ceviche de gambas
whatsapp

19

whatsapp

19

Ceviche de gambas

3

(20)

45 min

0 kcal

macaferran
macaferran

Preparación

1

Cogemos gambas, congeladas o frescas, y las pelamos y limpiamos bien (quitamos cabezas y colas además de los intestinos que suelen ser un hilo negro si están llenos). Colocamos las gambas en un recipiente donde puedan cubrirse todas por el zumo de los limones y las limas *si no puedes comer gambas crudas puedes cocerlas antes de todo el proceso.

2

Exprimimos los limones y las limas (mismo número) y colamos el zumo antes de echarlo en el recipiente donde tengamos nuestras gambas, asegurándonos de que se cubran bien todas las gambas ya que con eso se “cocerán” y metemos el recipiente en la nevera durante 30 minutos

3

Cortamos media cebolla en tiras muy finas (a la juliana). Lavamos y picamos el cilantro en trozos muy pequeños. Añadimos esto, mas un poco de sal y pimienta, a nuestro recipiente con las gambas y el zumo y dejamos que se completen los 30 minutos

4

Cortamos el aguacate y el tomate en trocitos pequeños y junto con el maíz dulce (opcional) lo colocamos en un vasito o cuenco. Sacamos nuestra mezcla de la nevera y lo añadimos al cuenco. Echamos un chorrito de aceite de oliva y a disfrutar!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cogemos gambas, congeladas o frescas, y las pelamos y limpiamos bien (quitamos cabezas y colas además de los intestinos que suelen ser un hilo negro si están llenos). Colocamos las gambas en un recipiente donde puedan cubrirse todas por el zumo de los limones y las limas *si no puedes comer gambas crudas puedes cocerlas antes de todo el proceso.

2

Exprimimos los limones y las limas (mismo número) y colamos el zumo antes de echarlo en el recipiente donde tengamos nuestras gambas, asegurándonos de que se cubran bien todas las gambas ya que con eso se “cocerán” y metemos el recipiente en la nevera durante 30 minutos

3

Cortamos media cebolla en tiras muy finas (a la juliana). Lavamos y picamos el cilantro en trozos muy pequeños. Añadimos esto, mas un poco de sal y pimienta, a nuestro recipiente con las gambas y el zumo y dejamos que se completen los 30 minutos

4

Cortamos el aguacate y el tomate en trocitos pequeños y junto con el maíz dulce (opcional) lo colocamos en un vasito o cuenco. Sacamos nuestra mezcla de la nevera y lo añadimos al cuenco. Echamos un chorrito de aceite de oliva y a disfrutar!

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

Cena

Pescado y marisco

Sin gluten

Comidas

Sin lactosa

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift