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12
Arroz a la sartén con cinta de lomo
5
(15)
45 min
0 kcal
Bombonion
Preparación
1
Sellar los dados de cinta de lomo y retirar
2
Sofreír en el mismo aceite Ajo, luego añades el pimiento rojo y verde (medio) hasta que quede todo blandito
3
añadir tomates rallados hasta que se fría todo a fuego lento y quedé homogéneo
4
añadir el pimentón sin que se queme y echar el arroz
5
añadir el caldo de verduras, sal al gusto y no tocar el arroz durante 15-20 minutos hasta que se evapore el agua
6
tapar la sartén con papel de aluminio y dejar reposar 10 -15 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de verduras
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Lomo de cerdo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Sellar los dados de cinta de lomo y retirar
2
Sofreír en el mismo aceite Ajo, luego añades el pimiento rojo y verde (medio) hasta que quede todo blandito
3
añadir tomates rallados hasta que se fría todo a fuego lento y quedé homogéneo
4
añadir el pimentón sin que se queme y echar el arroz
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6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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