7
Espaguetis boloñesa con soja texturizada
3
(8)
32 min
0 kcal
Miniriam9
Preparación de la receta
1
🔸Picar y sofreír la cebolla. A mitad del pochado de la cebolla añadir las setas el ajo en polvo y salpimentar.
2
🔸Cuando las setas estén hechas, añadir la soja y mezclar 🔸pasado un minuto añadir el tomate, el concentrado de tomate, y si hace falta, corregir de sal. ( yo le pongo un tomate guisado que hago en casa si sal) 🔸 Dejar que se cocine la soja. Si es necesario añadir un poco más de agua. La soja no tiene sabor, se tiene que impregnar del sabor de los demás ingredientes.
3
🔸mezclar con la pasta cocida
Ingredientes
1 ración
1 ración
Concentrado de tomate
100 gramos (aprox. 1 taza)
Shiitake
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Espaguetis
30 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tabasco
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Concentrado de tomate
100 gramos (aprox. 1 taza)
Shiitake
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Espaguetis
30 gramos
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tabasco
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🔸Picar y sofreír la cebolla. A mitad del pochado de la cebolla añadir las setas el ajo en polvo y salpimentar.
2
🔸Cuando las setas estén hechas, añadir la soja y mezclar 🔸pasado un minuto añadir el tomate, el concentrado de tomate, y si hace falta, corregir de sal. ( yo le pongo un tomate guisado que hago en casa si sal) 🔸 Dejar que se cocine la soja. Si es necesario añadir un poco más de agua. La soja no tiene sabor, se tiene que impregnar del sabor de los demás ingredientes.
3
🔸mezclar con la pasta cocida
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegano
Vegetariano
Comidas
Pasta
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...