27
Muffins de calabacín y cebolla
3
(28)
0 kcal
sanaina
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados. Cortamos el calabacín y la cebolla pequeños. Los sofreímos en una sartén con un poco de AOVE. Retiramos cuando empiecen a dorarse.
2
Repartimos la cebolla y el calabacín en moldes de muffins. Hay que llenar la mitad de los moldes.
3
En un bol batimos los huevos con la pimienta y la mozarella. Si queremos, añadimos sal y/o otras especias al gusto.
4
Repartimos la mez la de huevo por encima del calabacín y la cebolla hasta cubrir.
5
Ponemos al horno a 180 grados unos 20 minutos. Pinchamos con un palillo y si sale seco es que están.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Precalentamos el horno a 180 grados. Cortamos el calabacín y la cebolla pequeños. Los sofreímos en una sartén con un poco de AOVE. Retiramos cuando empiecen a dorarse.
2
Repartimos la cebolla y el calabacín en moldes de muffins. Hay que llenar la mitad de los moldes.
3
En un bol batimos los huevos con la pimienta y la mozarella. Si queremos, añadimos sal y/o otras especias al gusto.
4
Repartimos la mez la de huevo por encima del calabacín y la cebolla hasta cubrir.
5
Ponemos al horno a 180 grados unos 20 minutos. Pinchamos con un palillo y si sale seco es que están.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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Proteínas
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