16
Fajitas rellenas de tofu
3
(17)
22 min
0 kcal
marinaesteban
Preparación de la receta
1
Picamos todas la verduritas y el tofu.
2
Ponemos el AOVE en la sartén y vamos añadiendo las verduras. En el siguiente orden: cebolla, zanahoria, pimientos y tofu
3
Cuando esté todo un poco hecho, le añadimos el tomate con la sal y las especies. Tapamos
4
Dejamos que reduzca
5
Una vez que se espese el tomate, cogemos una fajita y le echamos el sofrito junto un puñado de queso
6
Y ahora ha hacer papiroflexia, jejeje. Yo le pongo el palillo y las meto en el horno y se quedan crujientes
7
Buen provecho 😋😋
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos
Tortillas integrales
137 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos
Tortillas integrales
137 gramos (aprox. 5 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tofu
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos todas la verduritas y el tofu.
2
Ponemos el AOVE en la sartén y vamos añadiendo las verduras. En el siguiente orden: cebolla, zanahoria, pimientos y tofu
3
Cuando esté todo un poco hecho, le añadimos el tomate con la sal y las especies. Tapamos
4
Dejamos que reduzca
5
Una vez que se espese el tomate, cogemos una fajita y le echamos el sofrito junto un puñado de queso
6
Y ahora ha hacer papiroflexia, jejeje. Yo le pongo el palillo y las meto en el horno y se quedan crujientes
7
Buen provecho 😋😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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