Noodles de arroz con salsa de tomate y pollo 🍜🍅

Picar la cebolla y pimientos muy pequeñitos, en mi caso usé la picadora (opcional echar ajo)

Poner una sartén a calentar con un poquito de aceite, cuando esté caliente, echar la cebolla y pimientos picados.

Mientras que se cocina lo anterior, trituramos el tomate hasta que quede bien liquido, cuando la cebolla y pimientos hayan cogido color, echamos el tomate, salpimentamos y mezclamos bien.

Ponemos a hervir agua en un cazo, y echamos los nooddles (3 minutos).

Mientras el agua se calienta y posteriormente se cuece la pasta, cogemos el pollo y lo cortamos en trocitos muy pequeños, y lo hacemos con un poquito de aceite.

Una vez que el pollo está hecho, lo mezclamos con la salsa de tomate, pimiento y cebolla. Sacamos la pasta, la escurrimos y la echamos en la salsa. Mezclar bien.

Servir 🥳