41
Bizcocho de calabaza y zanahoria
3
(42)
35 min
0 kcal
HelenaBO
Preparación de la receta
1
Asar la calabaza y la zanahoria. Yo las hice en la slow cooker 4h en alta pero se pueden asar en el horno, cocer o en el micro. Hidratar los dátiles deshuesados cubiertos de agua 1 minuto en el micro
2
Precalentar el horno a 180°C. Batir la calabaza, la zanahoria, los dátiles y añadir la mantequilla un poco blandita (se puede poner antes en el micro)
3
Batir los huevos, añadir la mezcla anterior, la harina, la levadura, las nueces , la canela y la sal
4
Meter en el molde la mezcla y hornear 25 minutos a 180°C
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza asada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
100 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de coco
25 gramos
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza asada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de avena
100 gramos (aprox. 1 ración)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Mantequilla
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de coco
25 gramos
Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asar la calabaza y la zanahoria. Yo las hice en la slow cooker 4h en alta pero se pueden asar en el horno, cocer o en el micro. Hidratar los dátiles deshuesados cubiertos de agua 1 minuto en el micro
2
Precalentar el horno a 180°C. Batir la calabaza, la zanahoria, los dátiles y añadir la mantequilla un poco blandita (se puede poner antes en el micro)
3
Batir los huevos, añadir la mezcla anterior, la harina, la levadura, las nueces , la canela y la sal
4
Meter en el molde la mezcla y hornear 25 minutos a 180°C
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...