1
Ensalada de sandía y tomate con queso feta
3
(2)
10 min
0 kcal
lausertt
Preparación de la receta
1
En una ensaladera, ponemos el aceite, vinagre de Módena y la sal. Lo mezclamos para crear una vinagreta.
2
Picar las hojas de hierbabuena y añadirlas a la vinagreta. Mezclar.
3
Coger los tomates cherry y cortarlos en rodajas. Agregarlos a la vinagreta.
4
Pelar el pepino y cortarlo a rodajas, para hacer pequeñas tiras. Añadir a la ensaladera donde hemos hecho la mezcla.
5
Cortar las rodajas de sandía en cubos y añadir a la ensalada. Mezclar para integrar todos los sabores.
6
Secar muy bien el queso feta y cortarlo en cubos. Añadir a la ensalada y volver a mezclar (poco y rápido).
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sandia
1200 gramos (aprox. 4 rodajas)
Queso feta
150 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Hierbabuena
20 gramos
Vinagre de módena
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal marina gruesa
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Sandia
1200 gramos (aprox. 4 rodajas)
Queso feta
150 gramos (aprox. 1 taza)
Tomate cherry
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Hierbabuena
20 gramos
Vinagre de módena
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal marina gruesa
3 gramos
1
En una ensaladera, ponemos el aceite, vinagre de Módena y la sal. Lo mezclamos para crear una vinagreta.
2
Picar las hojas de hierbabuena y añadirlas a la vinagreta. Mezclar.
3
Coger los tomates cherry y cortarlos en rodajas. Agregarlos a la vinagreta.
4
Pelar el pepino y cortarlo a rodajas, para hacer pequeñas tiras. Añadir a la ensaladera donde hemos hecho la mezcla.
5
Cortar las rodajas de sandía en cubos y añadir a la ensalada. Mezclar para integrar todos los sabores.
6
Secar muy bien el queso feta y cortarlo en cubos. Añadir a la ensalada y volver a mezclar (poco y rápido).
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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