

6
Donetes choco crocanti avellana
3
(7)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Rallamos la naranja y picamos las avellanas.
2
Trituramos la media naranja con el huevo, la harina, la levadura, el cacao y la ralladura de naranja.
3
Añadimos aproximadamente 2/3 de las avellanas picadas a la masa y pasamos a un molde o a una gofrera (yo tengo una con moldes de minidonuts) y lo horneamos 15-20 min a 180°.
4
En un vaso al baño maria derretimos el chocolate con una cucharadita de aceite de coco ( opcional ) y cubrimos los donetes. Añadimos los trocitos de avellanas que nos han sobrado por encima y a la nevera para que solidifique el chocolate.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)

Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Harina de arroz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de garbanzo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Naranja
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)

Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Cacao en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Harina de arroz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de garbanzo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ralladura de naranja
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Rallamos la naranja y picamos las avellanas.
2
Trituramos la media naranja con el huevo, la harina, la levadura, el cacao y la ralladura de naranja.
3
Añadimos aproximadamente 2/3 de las avellanas picadas a la masa y pasamos a un molde o a una gofrera (yo tengo una con moldes de minidonuts) y lo horneamos 15-20 min a 180°.
4
En un vaso al baño maria derretimos el chocolate con una cucharadita de aceite de coco ( opcional ) y cubrimos los donetes. Añadimos los trocitos de avellanas que nos han sobrado por encima y a la nevera para que solidifique el chocolate.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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