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Berenjena rellena con pollo al curry 🍆🍗👌🏼
5
(50)
25 min
0 kcal
Marsanrod15
Preparación de la receta
1
Asar berejena partida por la mitad con aceite y sal al horno 180° hasta que esté blandita.
2
Sacar berenjenas y vaciar. Cortar cebollas y el pollo a trocitos.
3
Sofreir todo, pollo, carne berenjena, cebolla. Menos la piel de la berenjena para luego rellenarla.
4
Echar yogurt natural y luego añadir especias: curry, pimienta negra, sal y nuez moscada. Mezclar y dejar sofreir bien.
5
Rellenar berenjena con mezcla. Echar perejil por encima
6
Disfrutar 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Asar berejena partida por la mitad con aceite y sal al horno 180° hasta que esté blandita.
2
Sacar berenjenas y vaciar. Cortar cebollas y el pollo a trocitos.
3
Sofreir todo, pollo, carne berenjena, cebolla. Menos la piel de la berenjena para luego rellenarla.
4
Echar yogurt natural y luego añadir especias: curry, pimienta negra, sal y nuez moscada. Mezclar y dejar sofreir bien.
5
Rellenar berenjena con mezcla. Echar perejil por encima
6
Disfrutar 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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Sal
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