

64
Pasta con salsa de calabacín, pera y coco
5
(68)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Hervimos la pasta mientras preparamos la salsa.
2
Pelamos y cortamos la pera y las verduras y las cocinamos con un chorro de AOVE
3
Añadimos las almendras peladas y lo trituramos todo. Le añadimos la leche de coco mientras trituramos y lo volvemos a cocinar en una olla.
4
Salpimentamos al gusto y añadimos la pasta. Lo removemos bien para que se integre y servimos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Espirales tricolor
300 gramos

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Pera
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Leche de coco
100 gramos

Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Espirales tricolor
300 gramos

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Pera
240 gramos (aprox. 3 unidades)

Leche de coco
100 gramos

Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervimos la pasta mientras preparamos la salsa.
2
Pelamos y cortamos la pera y las verduras y las cocinamos con un chorro de AOVE
3
Añadimos las almendras peladas y lo trituramos todo. Le añadimos la leche de coco mientras trituramos y lo volvemos a cocinar en una olla.
4
Salpimentamos al gusto y añadimos la pasta. Lo removemos bien para que se integre y servimos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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