Arroz con nata

Cortamos media cebolla y un cuarto de calabacin en pequeños trozos y lo cocinamos en un sartén.

Añadimos en la misma sartén las lonchas de pavo desmenuzado junto con una pizca de sal.

Mientras se cocina, en un bol aparte batimos un huevo y lo mezclamos con nata, oregano, pimienta y sal.

Echamos medio vaso de arroz en la sartén y lo integramos con la mezcla.

Añadimos la misma cantidad de leche que de arroz y la mezcla de la nata.

Esperamos a que hierva, lo tapamos con una tapa y lo dejamos cocinar a fuego lento unos 20min.