12
Tortilla de yuca
3
(13)
25 min
0 kcal
Pau_li_ta
Preparación de la receta
1
Cocer la yuca (previamente pelada)
2
Pochar pimiento y calabacín con una cucharada de aceite. Sazonar con la sal y cebolla en polvo. Echar la yuca.
3
Batir los huevos y agregar la yuca con el pimiento y calabacín
4
Vertir un poco de aceite y hacer las tortillas. Dorar al gusto.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Yuca
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Huevo de gallina
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Yuca
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebolla en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cocer la yuca (previamente pelada)
2
Pochar pimiento y calabacín con una cucharada de aceite. Sazonar con la sal y cebolla en polvo. Echar la yuca.
3
Batir los huevos y agregar la yuca con el pimiento y calabacín
4
Vertir un poco de aceite y hacer las tortillas. Dorar al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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