2
Guisote de papá
5
(4)
0 kcal
Amp_.
Preparación de la receta
1
Dorar la carne de cerdo con el aove, la cebolla y el ajo en polvo.
2
Echar el vino blanco y cocinar un poco
3
Añadir el resto de ingredientes (jamón, patatas, calabaza, garbanzos cocidos, pimentón y sal) y cubrir con el agua. Ajustar al gusto.
4
Cocinar a fuego medio-lento durante una hora aproximadamente
5
Dejar reposar un poco y disfrutar. También es perfecto para comerlo al día siguiente.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
330 gramos
Garbanzos cocidos
330 gramos
Jamón de cerdo deshuesado
330 gramos
Jamón serrano
330 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Agua mineral natural
800 gramos (aprox. 4 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabaza
330 gramos
Garbanzos cocidos
330 gramos
Jamón de cerdo deshuesado
330 gramos
Jamón serrano
330 gramos
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dorar la carne de cerdo con el aove, la cebolla y el ajo en polvo.
2
Echar el vino blanco y cocinar un poco
3
Añadir el resto de ingredientes (jamón, patatas, calabaza, garbanzos cocidos, pimentón y sal) y cubrir con el agua. Ajustar al gusto.
4
Cocinar a fuego medio-lento durante una hora aproximadamente
5
Dejar reposar un poco y disfrutar. También es perfecto para comerlo al día siguiente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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