4
Spaghetti bolognesa
3
(5)
0 kcal
ceci_pp
Preparación de la receta
1
Rallar las verduras para que queden muy finitas y sofreír con un poco de AOVE hasta que estén blanditas
2
Añadir la carne picada y sofreír hasta que esté cocinada.
3
Añadir las semillas de mostaza, orégano y albahaca . Salpimentar al gusto.
4
Añadir la salsa de tomate junto con 50 ml de agua. Cocinar a fuego muy bajo durante unos 30 minutos.
5
Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando esté lista, emplatar con la salsa y añadir un puñadito de rúcula por encima. Opcionalmente también se puede añadir una cucharada de parmesano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate triturado
150 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espaguetis
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Mostaza a la antigua
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Tomate triturado
150 gramos
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Espaguetis
50 gramos
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso parmesano
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Mostaza a la antigua
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Rallar las verduras para que queden muy finitas y sofreír con un poco de AOVE hasta que estén blanditas
2
Añadir la carne picada y sofreír hasta que esté cocinada.
3
Añadir las semillas de mostaza, orégano y albahaca . Salpimentar al gusto.
4
Añadir la salsa de tomate junto con 50 ml de agua. Cocinar a fuego muy bajo durante unos 30 minutos.
5
Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando esté lista, emplatar con la salsa y añadir un puñadito de rúcula por encima. Opcionalmente también se puede añadir una cucharada de parmesano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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