589
BIZCOCHO MARMOLADO SIN HARINAS
4.6
(601)
45 min
0 kcal
mimijaeger
Preparación de la receta
1
Añadir en un bol todos los ingredientes MENOS el cacao (garbanzos, yogur, leche en polvo, huevos y las claras, almendras, aceite, esencia, levadura, endulzante al gusto)
2
Batir todo muy bien con una batidora eléctrica (o manual, pero machaca primero las almendras)
3
Separar la mezcla en dos partes y añadir el cacao en una de las dos mitades e integrar muy bien
4
Engrasar un molde de bizcocho y añadir una de las dos mitades. Poco a poco y en el centro añadir la otra parte.
5
Precalentar el horno con ventilador a 180°C calor arriba y abajo
6
Cocinar el bizcocho durante 30/35 minutos
7
Dejar enfriar completamente y desmoldar. Derretir el chocolate 85% y cubrir el bizcocho. Dejaremos enfriar en la nevera posteriormente hasta que endurezca
8
A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
440 gramos
Clara de huevo
120 gramos
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche en polvo desnatada
40 gramos
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
30 gramos
Yogur griego
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
7 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
440 gramos
Clara de huevo
120 gramos
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche en polvo desnatada
40 gramos
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
30 gramos
Yogur griego
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
7 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Añadir en un bol todos los ingredientes MENOS el cacao (garbanzos, yogur, leche en polvo, huevos y las claras, almendras, aceite, esencia, levadura, endulzante al gusto)
2
Batir todo muy bien con una batidora eléctrica (o manual, pero machaca primero las almendras)
3
Separar la mezcla en dos partes y añadir el cacao en una de las dos mitades e integrar muy bien
4
Engrasar un molde de bizcocho y añadir una de las dos mitades. Poco a poco y en el centro añadir la otra parte.
5
Precalentar el horno con ventilador a 180°C calor arriba y abajo
6
Cocinar el bizcocho durante 30/35 minutos
7
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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