

26
Bizcocho de zanahoria
4
(29)
135 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pelar y rallar las zanahorias.

2
Poner en agua caliente los Datiles diez minutos y batir con un poco de ese agua para hacer la pasta de dátiles.
3
Juntar todos los ingredientes: zanahoria, pasta de dátiles, huevo, claras, harina integral, avena, aceite de coco, levadura, canela, cúrcuma, sal. Y batir.

4
Añadir las nueces y mezclar.

5
Poner en un molde y meter en el horno 30 minutos a 180°.

6
Sacar del horno y preparar la mezcla de arriba: queso light para untar con un par de gotas de edulcorante y una cucharadita de aceite de coco.

7
Untar por encima y dejar enfriar.

Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina integral de trigo
150 gramos

Queso de untar
150 gramos

Copos de avena
100 gramos

Frutos secos
80 gramos

Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)

Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Levadura fresca
15 gramos

Aceite de coco
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)

Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Harina integral de trigo
150 gramos

Queso de untar
150 gramos

Copos de avena
100 gramos

Frutos secos
80 gramos

Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)

Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)

Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)

Levadura fresca
15 gramos

Aceite de coco
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)

Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pelar y rallar las zanahorias.

2
Poner en agua caliente los Datiles diez minutos y batir con un poco de ese agua para hacer la pasta de dátiles.
3
Juntar todos los ingredientes: zanahoria, pasta de dátiles, huevo, claras, harina integral, avena, aceite de coco, levadura, canela, cúrcuma, sal. Y batir.

4
Añadir las nueces y mezclar.

5
Poner en un molde y meter en el horno 30 minutos a 180°.

6
Sacar del horno y preparar la mezcla de arriba: queso light para untar con un par de gotas de edulcorante y una cucharadita de aceite de coco.

7
Untar por encima y dejar enfriar.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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