26
Rollatini de berenjenas
5
(28)
35 min
0 kcal
theveganfooder
Preparación de la receta
1
1. Cortamos las berenjenas a lo largo. Llevamos la berenjena al horno unos 10 min a 200 grados.
2
Mientras vamos preparando la salsa de tomate. Mezclaremos dos ajos bien picados, con un poco de pimentón, orégano y pimienta
3
Colocamos la salsa de tomate sobre un recipiente de horno.
4
Rellenaremos la berenjena con queso. Colocamos la berenjena y añadimos queso al gusto en uno de los extremos. Enróllanos y colocamos boca abajo en el recipiente
5
Repetiremos la operación hasta rellenar toda la berenjena
6
Cubrimos la berenjena con un poco de la salsa de tomate y añadiremos un poco de pan rallado
7
Horneamos unos 20 min a 180 grados. También podemos añadirle un poco de perejil picado y no queso vegano parmesano en polvo de @saludviva_superalimentos (NO es ultraprocesado, solo lleva ingredientes reales)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
1. Cortamos las berenjenas a lo largo. Llevamos la berenjena al horno unos 10 min a 200 grados.
2
Mientras vamos preparando la salsa de tomate. Mezclaremos dos ajos bien picados, con un poco de pimentón, orégano y pimienta
3
Colocamos la salsa de tomate sobre un recipiente de horno.
4
Rellenaremos la berenjena con queso. Colocamos la berenjena y añadimos queso al gusto en uno de los extremos. Enróllanos y colocamos boca abajo en el recipiente
5
Repetiremos la operación hasta rellenar toda la berenjena
6
Cubrimos la berenjena con un poco de la salsa de tomate y añadiremos un poco de pan rallado
7
Horneamos unos 20 min a 180 grados. También podemos añadirle un poco de perejil picado y no queso vegano parmesano en polvo de @saludviva_superalimentos (NO es ultraprocesado, solo lleva ingredientes reales)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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