

5
Ensalada fresca de patata sin gluten.
3
(6)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Pela las patatas y la zanahoria para hervir durante 15 minutos. Al mismo tiempo en otro cazo hierve el huevo. Mientras ves cortando el pimiento al gusto. A mi me gusta en cuadraditos.
2
Hervido todo y escurrido lo anades a un bol con el pimiento. Se separa la gema del huevo y la clara se corta y se añade al bol. Con la gema yo os troceo bien y la espolvoreo por todo el plato. Para terminar añades el perejil picado con al pimienta y a la nevera. Al servir dos cucharadas de aceite y sal al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 ración)

Huevo hervido
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Perejil
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Patata
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 ración)

Huevo hervido
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Perejil
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Pela las patatas y la zanahoria para hervir durante 15 minutos. Al mismo tiempo en otro cazo hierve el huevo. Mientras ves cortando el pimiento al gusto. A mi me gusta en cuadraditos.
2
Hervido todo y escurrido lo anades a un bol con el pimiento. Se separa la gema del huevo y la clara se corta y se añade al bol. Con la gema yo os troceo bien y la espolvoreo por todo el plato. Para terminar añades el perejil picado con al pimienta y a la nevera. Al servir dos cucharadas de aceite y sal al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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