1
CRUJIENTE DE ALGARROBA
3
(2)
55 min
0 kcal
micocinaesunjardin
Preparación de la receta
1
En un bol mezclamos la algarroba con la harina de trigo sarraceno, los copos de avena y la levadura.
2
Por otra parte mezclamos el aceite de oliva junto con el agua, el sirope de datil y un poco de vainilla
3
Hacemos una masa con las dos mezclas y la colocamos en una bandeja de horno desmenuzandola con los dedos.
4
Horneamos unos 20/25min a 170°C removiendolo de vez en cuando para que no se queme. Dejamos enfriar bien antes de guardarla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo sarraceno
100 gramos
Harina de algarroba
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Copos de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo sarraceno
100 gramos
Harina de algarroba
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Agua mineral natural
50 gramos
Dátiles
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Copos de avena sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
En un bol mezclamos la algarroba con la harina de trigo sarraceno, los copos de avena y la levadura.
2
Por otra parte mezclamos el aceite de oliva junto con el agua, el sirope de datil y un poco de vainilla
3
Hacemos una masa con las dos mezclas y la colocamos en una bandeja de horno desmenuzandola con los dedos.
4
Horneamos unos 20/25min a 170°C removiendolo de vez en cuando para que no se queme. Dejamos enfriar bien antes de guardarla.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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