Pasta a la boloñesa
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Pasta a la boloñesa

3

(53)

25 min

0 kcal

crissuarez
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Preparación

1

Introducimos en la jarra del robot de cocina la cebolla y la zanahoria pelada y cortada a groso modo, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.

2

Vertemos el aceite de oliva, salpimentamos y programamos 120 ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 5 minutos.

3

Cuando falten dos minutos para acabar agregamos la carne

4

Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 110 ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 20 minutos. Dejamos el tapón semi abierto.

5

Esta salsa se puede hacer perfectamente a mano pero como la hice en la mambo, pues pongo la receta por aquí por si os interesa.

6

Acompañar la salsa con pasta o como más nos guste. 😘😘

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Introducimos en la jarra del robot de cocina la cebolla y la zanahoria pelada y cortada a groso modo, programamos la velocidad 6 durante 6 segundos.

2

Vertemos el aceite de oliva, salpimentamos y programamos 120 ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 5 minutos.

3

Cuando falten dos minutos para acabar agregamos la carne

4

Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 110 ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 20 minutos. Dejamos el tapón semi abierto.

5

Esta salsa se puede hacer perfectamente a mano pero como la hice en la mambo, pues pongo la receta por aquí por si os interesa.

6

Acompañar la salsa con pasta o como más nos guste. 😘😘

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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