7
Pisto aroma a asia de aprovechamiento con soja texturizada
3
(8)
75 min
0 kcal
crispitacris
Preparación de la receta
1
Poner a hidratar la soja en agua templada.
2
Mientras se hidrata la soja picamos las verduritas.
3
Ponemos el aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos las verduritas: yo las añado en este orde: cebolla, puerro, calabacín, pimiento, zanahoria.
4
Cuando esto esté bien pochado añadimos un poquito de agua ( a demanda) , sigo rehogando y añadimos las especias , la soja y a continuación la salsa de tomate casera.
5
Dejamos pochar a fuego medio, y añadimos las espinacas ( y en este caso 3 champiñones enteros que se habían quedado olvidados en la nevera), lo dejamos unos minutitos. Apagamos, tapamos y dejamos reposar!
6
Guardar en taper o congelar raciones y perfecto con arroz, fideos, fideos de arroz o solo!!😋😋
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Calabacín
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Calabacín
150 gramos
Pimiento rojo
150 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
60 gramos (aprox. 3 puñados)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a hidratar la soja en agua templada.
2
Mientras se hidrata la soja picamos las verduritas.
3
Ponemos el aceite en la sartén y cuando esté caliente añadimos las verduritas: yo las añado en este orde: cebolla, puerro, calabacín, pimiento, zanahoria.
4
Cuando esto esté bien pochado añadimos un poquito de agua ( a demanda) , sigo rehogando y añadimos las especias , la soja y a continuación la salsa de tomate casera.
5
Dejamos pochar a fuego medio, y añadimos las espinacas ( y en este caso 3 champiñones enteros que se habían quedado olvidados en la nevera), lo dejamos unos minutitos. Apagamos, tapamos y dejamos reposar!
6
Guardar en taper o congelar raciones y perfecto con arroz, fideos, fideos de arroz o solo!!😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Salsas
Cena
Sin gluten
Todas
Comidas
Aprovechamiento
Asiático
Vegano
Vegetariano
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...