11
Merluza con patatas🐟🥔
3
(12)
45 min
0 kcal
aneis_rv
Preparación de la receta
1
Pochar en el aceite el ajo y la cebolla troceados.
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pimiento y el tomate troceados y sal al gusto.
3
Pelar y cortar las patatas y añadirlas a la cazuela con el vaso de vino blanco.
4
Añadir 3 vasos de agua y cuando empiece a hervir, echar sal y especias al gusto.
5
Cuando las patatas empiecen a ablandarse, añadir la merluza y tapar.
6
Dejar 10 minutos hirviendo, apagar el fuego y añadir el perejil troceado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
192 gramos (aprox. 2 filetes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Merluza
192 gramos (aprox. 2 filetes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
5 gramos (aprox. 1 pieza)
Pimentón dulce
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pochar en el aceite el ajo y la cebolla troceados.
2
Cuando la cebolla esté pochada, añadir el pimiento y el tomate troceados y sal al gusto.
3
Pelar y cortar las patatas y añadirlas a la cazuela con el vaso de vino blanco.
4
Añadir 3 vasos de agua y cuando empiece a hervir, echar sal y especias al gusto.
5
Cuando las patatas empiecen a ablandarse, añadir la merluza y tapar.
6
Dejar 10 minutos hirviendo, apagar el fuego y añadir el perejil troceado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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