106
Tortilla de espárragos y ajetes.
5
(122)
0 kcal
ringmel
Preparación de la receta
1
Lavar y trocear con los dedos los espárragos trigueros
2
Limpiar y trocear los ajetes
3
Batimos 4 huevos con una pizca de sal.
4
Rehogamos los ajetes, añadimos los espárragos una vez estén dorados los ajetes con una pizca de sal y comino. Y añadimos un poco de vino para reblandecerlos.
5
Mezclamos con los huevos. Y a la sartén. A un fuego medio alto, con tapa para que se haga pero quede el centro crudito.
6
¡Vuelta y a comer!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y trocear con los dedos los espárragos trigueros
2
Limpiar y trocear los ajetes
3
Batimos 4 huevos con una pizca de sal.
4
Rehogamos los ajetes, añadimos los espárragos una vez estén dorados los ajetes con una pizca de sal y comino. Y añadimos un poco de vino para reblandecerlos.
5
Mezclamos con los huevos. Y a la sartén. A un fuego medio alto, con tapa para que se haga pero quede el centro crudito.
6
¡Vuelta y a comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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