

3
Revuelto de berberechos
3
(4)
13 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños ( la cantidad de una cuchara sopera) y sofreír a fuego lento-medio junto con el perejil
2
Dorar un par de minutos y añadir los berberechos previamente escurridos, hacer a fuego lento-medio un par de minutos
3
Añadir dos o tres huevos previamente batidos (y con un pelín de sal, pero poca, que los berberechos son salados) y remover hasta que queden cuajados al gusto (a mi me gusta poco cuajado, así que con un par de minutos a fuego lento es suficiente)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños ( la cantidad de una cuchara sopera) y sofreír a fuego lento-medio junto con el perejil
2
Dorar un par de minutos y añadir los berberechos previamente escurridos, hacer a fuego lento-medio un par de minutos
3
Añadir dos o tres huevos previamente batidos (y con un pelín de sal, pero poca, que los berberechos son salados) y remover hasta que queden cuajados al gusto (a mi me gusta poco cuajado, así que con un par de minutos a fuego lento es suficiente)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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