
19
Pasta integral con pesto saludable
3
(20)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ración para 1 persona. Cogemos agua y la ponemos a hervir. Una vez que hierva echamos un puñado de pasta integral y la dejamos entre 7 y 9 minutos, dependiendo de si nos gusta más al dente o no.
2
Para el pesto: echamos en un bol 75 gramos de espinacas, 1 puñado de nueces, 1/4 de zumo de limon, 1 cucharada de AOVE, 1 diente de ajo y una pizca de sal (al gusto, ir probando para rectificar). Batimos con la batidora.
3
Una vez batido todo echamos otra cucharada de AOVES y un puñado de queso rallado. Batimos todo de nuevo.
4
Cuando la pasta esté hecha la dejamos escurrir.
5
En una sarten echamos un poco de AOVE y sofreimos los tomates cherry a fuego medio.
6
Echamos la pasta integral y el pesto en la sarten junto con los tomates cherry, dejamos que caliente un poco y servinos. ¡Qué aproveche!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Ración para 1 persona. Cogemos agua y la ponemos a hervir. Una vez que hierva echamos un puñado de pasta integral y la dejamos entre 7 y 9 minutos, dependiendo de si nos gusta más al dente o no.
2
Para el pesto: echamos en un bol 75 gramos de espinacas, 1 puñado de nueces, 1/4 de zumo de limon, 1 cucharada de AOVE, 1 diente de ajo y una pizca de sal (al gusto, ir probando para rectificar). Batimos con la batidora.
3
Una vez batido todo echamos otra cucharada de AOVES y un puñado de queso rallado. Batimos todo de nuevo.
4
Cuando la pasta esté hecha la dejamos escurrir.
5
En una sarten echamos un poco de AOVE y sofreimos los tomates cherry a fuego medio.
6
Echamos la pasta integral y el pesto en la sarten junto con los tomates cherry, dejamos que caliente un poco y servinos. ¡Qué aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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